اسپرسوساز گاستروبک مدل 42619 | Design Espresso Advanced Barista

اسپرسوساز Gastroback Design Espresso Advanced Barista مدل 42619 دستگاهی حرفه‌ای و چندکاره برای تهیه انواع نوشیدنی‌های بر پایه قهوه است که آسیاب دانه قهوه، عصاره‌گیری اسپرسو و تهیه فوم شیر را در یک مجموعه جمع کرده است. وجود آسیاب مخروطی داخلی با ۱۱ درجه تنظیم، این امکان را فراهم می‌کند تا دانه‌های قهوه متناسب با ذائقه و نوع نوشیدنی آسیاب شوند و قهوه تازه‌آسیاب‌شده مستقیماً برای تهیه اسپرسو مورد استفاده قرار گیرد.

این دستگاه به پمپ حرفه‌ای ULKA با فشار حداکثر ۱۵ بار و سیستم گرمایشی Thermoblock مجهز شده است. سیستم Thermoblock به گرم‌شدن سریع دستگاه کمک می‌کند و طبق اطلاعات سازنده، دستگاه حدود ۱٫۵ دقیقه پس از روشن‌شدن برای استفاده آماده می‌شود.

یکی از قابلیت‌های کاربردی این مدل، سیستم پیش‌دم‌آوری یا Pre-infusion است. در این فرایند، پودر قهوه پیش از شروع عصاره‌گیری اصلی با فشار کمتر مرطوب می‌شود تا برای استخراج آماده شود. همچنین حجم خروجی قهوه برای یک یا دو فنجان قابل تنظیم و ذخیره‌سازی است؛ بنابراین می‌توان مقدار اسپرسو را مطابق سلیقه شخصی تنظیم کرد.

مخزن دانه قهوه دستگاه ظرفیت ۲۲۰ گرم دارد و مخزن آب جداشونده آن با ظرفیت ۲٫۵ لیتر، امکان آماده‌سازی چندین فنجان قهوه را بدون نیاز به پرکردن مکرر فراهم می‌کند. وجود فشارسنج نیز به کاربر اجازه می‌دهد فشار را هنگام عصاره‌گیری مشاهده کند.

برای تهیه نوشیدنی‌های شیری، نازل بخار چرخشی ۳۶۰ درجه در نظر گرفته شده است که برای گرم‌کردن شیر و تهیه فوم موردنیاز کاپوچینو و لاته کاربرد دارد. علاوه بر آن، خروجی آب داغ دستگاه برای تهیه آمریکانو، قهوه بلند یا چای قابل استفاده است. صفحه گرم‌کن بالای دستگاه نیز برای پیش‌گرم‌کردن و گرم نگه‌داشتن فنجان‌ها طراحی شده است.

این اسپرسوساز علاوه بر استفاده از دانه قهوه و پودر قهوه، با پدهای استاندارد E.S.E. نیز سازگار است. پرتافیلتر استیل، فیلترهای تک و دبل، فیلتر مخصوص پد، پیچر شیر، پیمانه و تمپر قهوه و ابزار نظافت از جمله لوازم همراه آن هستند.

بدنه استیل، امکانات قابل تنظیم و ترکیب آسیاب و اسپرسوساز در یک دستگاه، مدل 42619 گاستروبک را به گزینه‌ای مناسب برای علاقه‌مندان به تهیه قهوه تازه و نوشیدنی‌های کافه‌ای در منزل تبدیل می‌کند.

مشخصات فنی اصلی:

• توان مصرفی: ۱۶۰۰ وات

• فشار پمپ: حداکثر ۱۵ بار

• پمپ حرفه‌ای ULKA

• آسیاب مخروطی استیل با ۱۱ درجه تنظیم

• ظرفیت مخزن دانه قهوه: ۲۲۰ گرم

• ظرفیت مخزن آب: ۲٫۵ لیتر

• سیستم گرمایشی Thermoblock

• سیستم پیش‌دم‌آوری و عصاره‌گیری قابل برنامه‌ریزی

• نازل بخار چرخشی ۳۶۰ درجه و خروجی آب داغ

• ابعاد: ۲۸۸ × ۳۰۵ × ۳۹۵ میلی‌متر

• وزن: حدود ۸٫۳ کیلوگرم

نام کامل محصول: Gastroback Design Espresso Advanced Barista – Model 42619